【無添加できたてワイン】五一わいん 樽わいん 720ml[長野県](クール便扱い) 価格: 1,523円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 入荷しました! -このワインについて- 五一わいんから年に1度だけ発売される 出来立てワイン「樽わいん」。 完全予約生産商品です。 また、この商品には賞味期限ではありませんが、 適飲期間(=ワイナリーで詰めた状態の酒質を保てる目安) が設定されています。 無殺菌、無添加ワインの為、 詰めた状態の酒質を保てる目安として 約30日間となっています。 地元産のセミヨン種を使用し、出来立てのワインを、 無殺菌、酸化防止剤無添加で瓶詰めした、 ワイン版「しぼりたて」といった感じのワインです。 フレッシュでフルーティーな甘みが楽しめます。 この樽わいんの無濾過バージョン、 酵母が生きてる生ワインの ヴァン Supported by 楽天ウェブサービス |
【発泡性生ワイン】五一わいん ヴァンブーリュ(白) 720ml[長野県](クール便扱い) 価格: 1,523円 レビュー評価: 4.33 レビュー数:3 入荷しました! -このワインについて- 五一わいんから年に1度だけ発売される、 酵母が生きている甘口"発泡性「生」ワイン" 完全予約生産商品です。 この商品には賞味期限ではありませんが、 適飲期間(=ワイナリーで詰めた状態の酒質を保てる目安) が設定されています。 ヴァンブーリュは約15日間と かなり短い期間設定となっています。 ただし、直ぐに品質が劣化するわけでは ありません。 1年間熟成させて楽しむ方もいるように、 飲めなくなるという期間ではありません。 地元産のセミヨン種を使用し、 醗酵途中ワインもろみをそのまま瓶詰めした、 オリや酵母を生きたまま残した 甘口のにごりワインです。 醗酵途 Supported by 楽天ウェブサービス |
★1年に1度だけの生ワイン★五一わいん2010年 ヴァンブーリュ 720ml生にごりワイン 五一ワイン 価格: 1,522円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 発酵途中、ワインもろみに何も手を加えずにそのまま瓶詰めし、オリや酵母を生きたまま残した"にごりワイン"です。フルーティーな香味が、発酵中の炭酸ガスと一緒にシュワッと広がります。 720ml 甘口【適飲期間】瓶詰めから15日間くらいは発酵中のもろみの状態です。この期間を過ぎても美味しく飲めます。 生ワインのため、冷蔵保存をし、なるべく早くお飲みください!本商品はクール宅急便での発送となります!入荷後、すぐ発送致します!生詰め「五一樽わいん」はここをクリック!季節限定商品!生きた味と香りをお届けします!2010年1月20日発売!1年に1度だけ発売する、工場でしか飲めなかった特別な生ワインです♪♪♪ Supported by 楽天ウェブサービス |
★1年に1度だけの生ワイン★五一わいん2010年 樽わいん 720ml五一ワイン 価格: 1,522円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 新酒のフレッシュさとフルーティーさをより感じていただくため、加熱殺菌を行わない製法の「生詰め」にこだわりました。できたてのクリアな果実味をお楽しみください!720ml 甘口【敵飲期間】瓶詰めから30日間ぐらいが一番果実感が残っています。この期間を過ぎても美味しく飲めます。 生ワインのため、冷蔵保存をし、なるべく早くお飲みください!本商品はクール宅急便での発送となります!入荷後、すぐ発送致します!五一わいん生にごりヴァンブーリュはここをクリック!季節限定商品!生きた味と香りをお届けします!2010年1月20日発売!1年に1度だけ発売する、工場でしか飲めなかった特別な生ワインです♪♪♪どうぞ、この Supported by 楽天ウェブサービス |
【国産貴腐ワイン】五一わいん 貴腐 1999 720ml[長野県] 価格: 10,500円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 国産デザートワインの女王! -このワインについて- 貴腐ワイン『貴腐郷40』は、 スロベニア・リュブリアナ国際ワインコンクールで 『金賞』を受賞、 2004年の国産ワインコンクールで 出品数405点のうちわずか4点しか受賞出来なかった 金賞を獲得と、国内及び世界からも認められました。 もともと貴腐ワインは、 貴腐菌という特殊な菌が葡萄の表皮に付き 貴腐葡萄となった葡萄からしか作る事が出来ません。 貴腐菌自体が、ある特殊な気候条件の下でのみ 発生する菌であり、 更にその菌が付着して貴腐葡萄になるのも 様々な条件が必要で、 生産が難しい希少なワインです。 そして五一わいんの林農園でも、ここ数年、 Supported by 楽天ウェブサービス |
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メーカーでも残りわずかとなりました!稀少!★五一わいん★貴腐ワイン 1999 375ml 白 五一ワイン 価格: 5,773円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 2000年、世界のワイン産地から名品が一堂に集うスロベニア・リュブリアナ国際ワインコンクールで、五一わいんの貴腐ワイン「貴腐郷」(1997年産)が金賞を受賞しました。貴腐ワインは、ワイン専用品種のぶどうに貴腐菌(ボトリティス・シネレア菌)が付いて表皮を溶かし、水分を蒸発させ、干しブドウのような状態となり、糖分が40%以上になった時点で収穫します。さらに良果のみピンセットで一粒づつ厳選した貴腐ぶどうを搾汁して、醗酵させた後、樽にて貯蔵、熟成させた濃密な甘さと独特の香りが特徴のワインです。貴腐菌が自然発生のため、立地や気候などが出来を左右するほか、貴腐ぶどうの収量が少なく、生産には手間と技術を要す Supported by 楽天ウェブサービス |
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