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【雑誌『一個人』】【スパークリング第1位】グローヴ・ストリート・プライベート・キュヴェ・スパークリングNV（泡・白） 価格： 1,575円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 一個人 2000円以下極旨ワイン大賞 スパークリング部門で、第1位！ 【スパークリング・ワイン 総論】心おどるクリーミーな泡立ち さわやかな酸味が心地いいスパークリング・ワインは、二次発酵で発生した炭酸ガスをボトル内に封じ込めたり、醸造後に炭酸ガスを注入する方法でつくられる。シャンパンと同じ瓶内二次発酵をさせる伝統的製法の発泡性ワインは、スペインでは、「カヴァ」、イタリアでは「スプマンテ」と呼ばれる。使用されるブドウは、シャルドネやピノ・ノワールが中心だが、イタリアやスペインなどでは土着品種を使うケースもある。スパークリング部門では、泡立ちと清涼感のある酸味をポイントに選出。「いずれも Supported by 楽天ウェブサービス |
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オーパス・ワン [2005]Opus One 価格： 27,027円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 生産地カリフォルニア/ナパヴァレー品 種カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ カベルネ・フラン マルベック プティ・ヴェルドタイプ赤容 量750ml「カリフォルニア・ワインの父」とも呼ばれるロバート・モンダヴィとフランスのシャトー・ムートン・ロートシルトを所有するバロン・フィリップ・ロートシルトの共同事業によって生み出されたワインです。ソフトなタンニンと素直でリッチなフルーツの舌触りを背景にして、カシスやクローヴ、炒ったアーモンドの香りを与えてくれます。長命であり、ワインの凝縮した風味はプラムやチェリー、ブラック・ペッパーの味を感じさせてくれます。畑にはボルドー主要品種が、カベルネ・ソーヴィニョン Supported by 楽天ウェブサービス |
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クロ・ペガス ミツコズ・ヴィンヤード シャルドネ [2006] 価格： 4,680円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 CLOS PEGASE MITSUKO'S VINEYARD CHARDONNAY [2006]数あるクロ・ペガスのラインナップの中でも、最も好評なのがこちらのシャルドネ。2004年ヴィンテージは、小泉元首相を迎えてのホワイトハウス公式晩餐会で使用されました。食事の邪魔をすることなく、かといって単体で楽しんでも物足りなさを感じさせない絶妙のバランスはクロ・ペガスならでは。ナパはカーネロスに広がる自慢のエステート畑、ミツコズ・ヴィンヤードからのシャルドネを100％使用し、3種のクローンを巧みにブレンドすることで凝縮しながらもエレガントさを失わぬ見事な出来となっています。種別：白口当り：辛口飲み頃 Supported by 楽天ウェブサービス |
●[RP92-95点] キスラー ピノノワール "キャンプ・ミーティング・リッジ" ソノマコースト 1998 価格： 31,290円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ■パーカーポイント92-95点■表示数限り＝最終在庫です。【USR】【PIN】●これぞ最入手難、キスラー極秘ボトル…幻の「C.M.R.」！ご存知 『フラワーズ』 が所有する、ソノマ3大グランクリュの1つ、『キャンプ・ミーティング・リッジ』、その幻のキスラー・バージョンがこちらです。キスラー最高峰のピノ・ノワールと言えば、"キュヴェ" の名を冠する3つのボトル 『キャサリン／エリザヴェス／ナタリー』 が有名ですが、希少性はこちらが遥か上。2002年がラスト・ヴィンテージなのかそれ以降は確認できず、廃盤となっている事も入手難度に更なる拍車を掛ける要因となっています。今作の存在がフラワーズ快進撃の始 Supported by 楽天ウェブサービス |
【シルバー・ストーン】 メルロー カリフォルニア [2005] 10P16Nov09 価格： 2,100円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 【シルバー・ストーン】メルロー カリフォルニア [2005] ステンレス・タンクにて88度Fの温度で発酵。その後ミズーリ州のアメリカン・オーク(60%新樽)に移され約12ヶ月熟成されます。樽内での100%マロラクティック発酵。このメルローは複雑でしかも洗練された香りを持ちます。【テイスティングコメント】 「色調は濃く、赤黒いガーネット色。アタックに樽から受けるモカやカカオなどの甘い香りとドライフルーツ状のアプリコット、プラムを連想させる凝縮感ある香りが印象的。口当たりは優しく、非常にスムーズ。少しジャミーな果実味が、最初の口の中全体に広がるが次第にほのかなミントやシナモン、グローブなどのスパイ Supported by 楽天ウェブサービス |
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